水煮肉片家常做法

作者： 小红花Sherry

总嫌水煮肉片肉太少？那自己做吧~

用料

• 里脊 250克
• 甘蓝 半个
• 豆芽 一点
• 调料 花椒辣椒姜蒜

水煮肉片家常做法的做法步骤

步骤 1

用的食材就这么多，简简单单。

步骤 2

半个甘蓝撕成小块，洗净

步骤 3

里脊切片，加入盐 生抽 淀粉 抓匀

步骤 4

豆芽洗净铺在碗里。

步骤 5

起锅烧油，甘蓝入锅，加一点点盐，炒软

步骤 6

铺在碗里

步骤 7

接下来灵魂来了，家里很少备红油炒料之类的，解决办法就是一包火锅底料~也可以买大块的切着用。

步骤 8

料包倒入烧热的油里炒香

步骤 9

加入适量的清水

步骤 10

水开下入腌制好的肉片，加盐调味。大部分底料都是有咸味的，根据个人口味调一下就行，汤底咸一点，因为碗里的菜还没有调味。

步骤 11

出锅还有一步，摆好蒜片姜片干辣椒和花椒，烧热油淋在表面，“呲啦”一下才是水煮肉片的灵魂~

步骤 12

完成~

菜谱创建时间：2020-07-20 18:57:59