巧克力淋面生日蛋糕

作者： 淡月风舞

奥利奥奶油，巧克力淋面，绝配！ 记录贴

用料

• 黑巧克力 40克
• 淡奶油 50克

巧克力淋面生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

我用的是54％黑巧克力，铁塔淡奶油，这个比例（夏季）做8寸淋面厚度正好。

步骤 2

淡奶油加热至冒泡离火，加入黑巧，静置一分钟后搅顺滑，放凉至手温，倒在蛋糕表面，抹刀抹匀，侧边自然滴落即可。

步骤 3

边缘滴落

步骤 4

百搭淋面

菜谱创建时间：2020-07-20 22:19:16