消暑酸梅汤

作者： 蓝蓝0326

炎炎夏日来冰镇的点酸梅汤，那叫一个——爽

用料

• 乌梅（干) 50克
• 山楂 15克
• 甘草 7克
• 桑葚 8克
• 洛神花 10克
• 陈皮 5克
• 薄荷叶 3克
• 金边玫瑰花 5克
• 水 2.5升
• 冰糖 150克
• 桂花 0.5克
• 蜂蜜 2勺（打火锅的小勺）

消暑酸梅汤的做法步骤

步骤 1

女儿网上买来的酸梅汤材料包。材料包的材料都很干爽，还配有煲汤袋，煲起来很方便。

步骤 2

我心血来潮把材料都分了下，大概称了下，数据仅供参考。

步骤 3

除了桂花，白冰糖，蜂蜜外，把剩下的材料放带煲汤袋里，封好扣，放入锅中，再加入2.5升清水，浸泡1个小时。

步骤 4

浸泡后，水呈这个颜色。

步骤 5

开火煮沸，关小火煮沸30分钟左右。加入桂花，冰糖，焖半小时，

步骤 6

待温度降到40度左右，加入两勺蜂蜜，搅匀。

步骤 7

装入容器中，放冰箱冷藏，味道更佳。

菜谱创建时间：2020-07-21 00:23:08