藜麦水果粥

作者： 黄妈家宝宝辅食

今天给妈妈们分享的是一道易消化的藜麦水果粥。我特意选用了雪梨这种水果来搭配，雪梨具有清热去燥，润肺止咳的功效，对退烧有一定帮助。 除此之外，还在粥里加了些藜麦，它的蛋白质和钙含量比其他谷物高出一大截，可以弥补身体所需的各种营养。让宝宝更有能量对抗病毒！

用料

• 藜麦 15克
• 雪梨 15克
• 大米 40克
• 翠绿瓜 15克

藜麦水果粥的做法步骤

步骤 1

藜麦倒入清水中，浸泡3小时。 »浸泡有助于去除藜麦表皮的皂角苷，并且吸足水分变软，使藜麦更容易煮熟。

步骤 2

翠绿瓜和雪梨切小丁。 »给小月龄宝宝吃，妈妈们尽量切得小一些。

步骤 3

奶锅中倒入藜麦、大米和700克清水，中火煮35分钟至浓稠状。

步骤 4

关火后，把翠绿瓜丁和雪梨丁倒入奶锅中，搅拌均匀。

步骤 5

做好的藜麦水果粥颜色清新，绿白相间的视觉搭配，瞬间就能吸引宝宝的注意。尝一口，清甜爽口的水果，软糯清香的藜麦，咕噜咕噜就一碗下肚了~

藜麦水果粥的小贴士

●妈妈们可以根据宝宝的喜好来替换水果丁，如苹果、香蕉等。 ●在煮粥的过程中要多次搅拌，以免粘锅。

菜谱创建时间：2020-07-21 10:50:15