蒜茄子/蒜香茄泥

作者： 邱叔饭堂

用料

• 茄子 2大个
• 大蒜 1头半
• 盐 2勺

蒜茄子/蒜香茄泥的做法步骤

步骤 1

茄子蒸熟晾凉

步骤 2

蒜瓣压成泥，放2勺盐（蒜泥要压出来或者捣出来的才好吃）

步骤 3

抓拌均匀

步骤 4

把茄子中间撕开一点连着皮，缝隙中和表面上都涂抹均匀。冰箱冷藏一夜

步骤 5

冷藏一夜已经入味了，时间再久点更好吃。完成✅

菜谱创建时间：2020-07-21 14:54:31