玫瑰花瓣洗净摊平晾干
珍藏多年的石臼上场,完全古法研磨 一边加糖一边加花瓣,捣碎后继续加,花酱多了就盛出来放保鲜盒。
研磨好的玫瑰酱,后面就交给时间吧😄 室温阴凉处发酵,具体多少天我等我做好了再来更新🤔
7月21日腌制,9月19日启封,颜色不好看,但味道是真的香。
事实证明,常温阴凉处可以静置一年,建议分装,反复开封肯定不行,接触空气较多,细菌滋生快。
这是玫瑰馅儿的米糕
不要装满,以免发酵后溢出。