夏季爽口蒜茄子

作者： 慕蓉熙雪

天气太热，就想吃点凉快的

用料

• 茄子 5个
• 大蒜 半头
• 香菜 3根
• 盐 适量
• 泰椒 2只
• 鸡精 小半勺

夏季爽口蒜茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净上锅蒸，开锅起算蒸10分钟即可，时间长了不好吃啦！

步骤 2

蒜，香菜，泰椒切末，加入盐（用量比平时炒菜多一点就可以了），加入鸡精，搅拌均匀

步骤 3

茄子放凉，撕成小条，搅拌均匀，密封起来，明天早上就可以吃啦！

步骤 4

早餐喝粥，配点小咸菜，非常爽口

夏季爽口蒜茄子的小贴士

茄子要选小一点的，嫩嫩哒 香菜洗干净控干水分哟

菜谱创建时间：2020-07-22 09:33:24