酸豆角炒鸡蛋
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作者：
蘑丽
大家吃过西红柿辣椒韭菜炒鸡蛋，今天换个口味吧，下饭夹馍十足哦！
用料
酸豆角
200克
鸡蛋
4个
盐
2克
线椒
2个
蒜末
1勺
酸豆角炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
酸豆角是自己泡的，取出酸豆角切颗粒状备用，切两个线椒切碎，剁点蒜末！
步骤 2
鸡蛋打散撒上盐搅拌入味，热锅倒油，炒鸡蛋油稍比平常炒菜多点，油热7成下入蒜末酸豆角辣椒碎翻炒1分钟，倒入鸡蛋定型快速翻炒即可！
菜谱创建时间：2020-07-22 10:43:32
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