香肠杂蔬焖饭-懒人电饭锅版，一步到位

作者： 粥火火

香肠杂蔬焖饭非常简单，香肠可以用广式或者川式。准备一些杂蔬切好一起蒸饭，味道好极了👏

用料

• 腊肠 1只
• 大米 1杯
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 西红柿 1个
• 四季豆 100克
• 娃娃菜 一点点
• 洋葱 0.1个
• 橄榄油 2勺

香肠杂蔬焖饭-懒人电饭锅版，一步到位的做法步骤

步骤 1

大米洗干净泡30分钟，同时如上图切好配菜。然后倒出米的水分，然后把切好的杂蔬放在米上。加入橄榄油，刚好莫过米的水即可开煮。

步骤 2

煮熟如上，西红柿的皮可以撕掉。然后加生抽、蚝油搅拌均匀。

步骤 3

出锅之前加入炒熟的花生米，这样一道美味的香肠杂蔬焖饭就完成啦✅，好好享用吧。

香肠杂蔬焖饭-懒人电饭锅版，一步到位的小贴士

1.喜欢颗粒感强一点的焖饭，一定要控制水比例。加多以后就会变软。 2.绿色杂蔬焖饭容易变色，青菜不建议焖太久会变黄。

菜谱创建时间：2020-07-24 10:51:52