卤牛肉

作者： 轩麻_axuw

最近孩子老公爱上吃卤牛肉了，每天买，想想自己卤，纯真

用料

• 牛腱 1000克
• 桂皮 3块
• 香叶 4片
• 八角 4个
• 生抽 适量
• 料酒 2勺
• 冰糖 适量

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

泡一个小时左右，换三次水

步骤 2

放生姜，料酒加热

步骤 3

很多血沫子

步骤 4

洗干净，放砂锅里

步骤 5

加入各种料，水满过肉

步骤 6

大火烧开，小火炖一个小时左右

步骤 7

煮好后放汤里浸泡三四个小时，捞出来，凉了盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜

步骤 8

看上去还不错吧？顺道做了牛肉面，绝对

菜谱创建时间：2020-07-24 21:46:07