
前一天晚上,把400克面粉分成2份一份加水或者牛奶加2克酵母揉成面团。另一份加入菠菜糊和2克酵母揉成面团。如果菠菜糊多可以在放些面,揉成光滑不沾手面团。醒面一夜。天气热可以放冰箱。

第二天把两份面团放上面粉揉。取一小块,菠菜面团擀成长方形。

取白色面团揉成长条放菠菜面上卷起。

卷好就成这样

在切成小段

取一个擀成园片。包入枣泥,可以换成自己想要的馅料。

对折面片,

在对折一次。

用水果叉压出花纹。

用筷子一夹。然后把白色部分往长拉一下。整理好看一下。

就成这样,这是我另外做的几种

这个像包包子一样包好然后倒过来。用手捏出棱角。全部好后,在次醒面10分钟。冷水入锅,水开后蒸15分钟,关火,闷3到5分钟就好了。

这是蒸出来的

蒸出来的
大人孩子都喜欢吃。














