枣糕～红枣红糖全蛋打发

作者： 淡泊宁静lee

做个红糖枣糕，补铁补血美味营养。

用料

• 红枣 80克
• 牛奶 80克
• 玉米油 80克
• 红糖 80克
• 盐 1克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 3克
• 鸡蛋 4个
• 低筋粉 150克

枣糕～红枣红糖全蛋打发的做法步骤

步骤 1

无核红枣切碎

步骤 2

或者加牛奶放料理机打成枣泥

步骤 3

倒入称好的玉米油备用

步骤 4

称好的红糖擀成粉状

步骤 5

四个鸡蛋分次倒入红糖打发

步骤 6

提起打蛋器画8字不易消失

步骤 7

筛入称好的低筋粉、小苏打等粉状混合物

步骤 8

倒入枣泥糊，上下翻拌均匀

步骤 9

倒入模具

步骤 10

撒上芝麻

步骤 11

150度40分钟左右

步骤 12

出炉

步骤 13

松软香甜可口，枣香浓郁

步骤 14

来壶茶

菜谱创建时间：2020-07-25 13:47:55