清蒸大黄鱼

作者： 心雨20072014

用料

• 大黄鱼 1条
• 姜丝 10条
• 生抽 2勺
• 青花椒 20粒

清蒸大黄鱼的做法步骤

步骤 1

1.姜切丝，铺在盘上里；大黄鱼洗净，放在姜丝上，青花椒洗净，放在鱼身上。

步骤 2

2.放锅里，大火蒸10～15分钟，关火。

步骤 3

3.将鱼盘取出，均匀浇上生抽或蒸鱼豉油。即可食用。

清蒸大黄鱼的小贴士

1.浇生抽前可以把盘子里的水倒干净，减少惺味。2.喜欢吃剁椒口味的，蒸鱼前在鱼身上铺上一层切碎的剁椒即可。

菜谱创建时间：2020-07-25 16:04:10