药膳鸡

作者： 愜意蘭草

三伏天，按中医理论，因为流汗太多，应该多喝鸡汤来补充营养。这个药膳汤里，五指毛桃强筋骨，袪湿。土茯苓，袪湿。黄芪，补气血。红枣，提高免疫力。不温不火，适合全家老小食用！

用料

• 鸡一只
• 五指毛桃 25g 土茯苓 10g
• 黄芪10g 红枣3粒
• 当归一小片约半个母指大小的薄片

药膳鸡的做法步骤

步骤 1

药材洗净、红枣去核。盐两大勺、油适量、连药材一起腌制半天。放入电饭煲，加入一碗水，煲粥档1小时，斩件或手撕上碟即可食用！简单、营养、方便！

药膳鸡的小贴士

1,当归不能省。 2,可加d鸡粉一齐腌制，会更好味。 3,盐量稍多，如果要喝鸡汁的最好兑水。

菜谱创建时间：2020-07-25 21:17:49