蒜香小龙虾

作者： 心雨20072014

用料

• 小龙虾 3斤
• 大蒜 1头
• 啤酒 1瓶
• 盐 5克
• 姜 5片
• 单晶冰糖 6粒
• 生抽 5勺
• 油 20克
• 大料 1颗

蒜香小龙虾的做法步骤

步骤 1

1.准备好食材和辅料，清洗干净，切好备用。热锅凉油， 下入大料，姜末，蒜末煸炒出香味。

步骤 2

2.下入小龙虾，翻炒均匀。

步骤 3

3.炒至龙虾变色，下入啤酒，盐，生抽，冰糖等调料。

步骤 4

4.翻炒均匀，盖上锅盖，煮沸后改小火炖煮约30分钟。中间可以搅拌几次，使小龙虾入味均匀。

步骤 5

5.开盖，大火收汁，装盆。

步骤 6

6.一盆美味的蒜香小龙虾就做好啦，老人和孩子也都能吃哦。

菜谱创建时间：2020-07-26 07:14:15