日料豚平焼

作者： 文美厨房

简单美味、快手！平时饭量小的女儿、一人能吃半盘。😄

用料

• 卷心菜3片 煮肉片少量 豆芽少量 韭菜少量 鸡蛋2个 淀粉1茶匙 盐、胡椒适量 あげ玉少量 蛋黄酱适量 大阪烧酱适量 青海苔适量 鰹鱼花适量 海苔丝适量 香葱碎适量

日料豚平焼的做法步骤

步骤 1

准备好材料。卷心菜可以切成丝、其它喜欢的蔬菜都可以加入。

步骤 2

锅中放入点油、先煸炒肉然后放入蔬菜、加点盐和黑胡椒。

步骤 3

炒好后放入盘中备用。鸡蛋中放入淀粉搅匀、煎个蛋饼、关火。蛋饼中间放入炒好的蔬菜、两边包上菜、装盘。

步骤 4

浇上大阪烧酱汁和蛋黄酱。

步骤 5

撒上青海苔、鰹鱼花、海苔丝、香葱碎就可以开吃啦！

日料豚平焼的小贴士

淀粉先加点水化开再与鸡蛋搅匀、这样蛋饼不容易破。

菜谱创建时间：2020-07-27 19:23:26