小姨妈姜蓉炒香菜小葱（超级下饭，姥姥的菜谱）

作者： 广东爱吃的小兔

小时候，天气热极了，就容易不开胃。姥姥“发明”的小菜，从白切鸡蘸料发展而成。很简单，很便宜，但超级下饭。

用料

• 姜蓉 50克
• 小葱 10根
• 香菜 5根

小姨妈姜蓉炒香菜小葱（超级下饭，姥姥的菜谱）的做法步骤

步骤 1

姜拍扁，剁碎（不要搅拌机，剁的姜蓉才有口感）

步骤 2

小葱切段之后，还需要把叶子竖着切细

步骤 3

同样处理香菜

步骤 4

一点油，炒香姜蓉后加入葱和香菜

步骤 5

只放一点点盐调味即可

步骤 6

非常下饭

步骤 7

起码可以嗑两碗米饭

菜谱创建时间：2020-07-28 12:43:35