两种食材做减脂期无碳日晚餐【日式大酱汤、酒蒸花甲】

作者： 愉悦的厨房日记

No.194 下次更新无碳日一日三餐

用料

• 豆腐、花甲
• 大酱、料酒、小葱花

两种食材做减脂期无碳日晚餐【日式大酱汤、酒蒸花甲】的做法步骤

步骤 1

A锅：少油，油温上来了家花甲（花甲吐沙：水里放盐，油。静置30分钟后用刷子刷干净。）开口后（或冒烟了）➕酒（日本酒、或黄酒、或料酒）➕n少许牛肉粉（没有可不加）。盖锅盖中火

步骤 2

B锅：纯净水

步骤 3

B锅：嫩豆腐、加入日本大酱

步骤 4

用筛子碾一下。大酱加一点点就可以，不吃主食直接喝（不用另外加盐）

步骤 5

加入A锅中的花甲汤汁，和1/3花甲。水开➕小葱。关火

步骤 6

非常非常鲜，不咸、很解馋。

步骤 7

虽然简单，试一次就会上瘾的味道😋食材本身的美味不同任何调味料。简单到极致的美味

菜谱创建时间：2020-07-28 16:23:01