烧烤蒜香茄子🍆

作者： 你努力的样子最美

茄子用锅蒸，放上孜然，调料，跟烧烤茄子一样的味道，美味佳肴！老少皆宜，再也不用出去吃啦，零失败！开心😁

用料

• 生抽 1 勺
• 食用油 50 克
• 盐 10 克
• 香葱 半 颗
• 茄子 2 个
• 小米辣 2 个
• 孜然粉 1 勺
• 香菜 可有可无 根
• 油 10 克
• 大蒜 6 瓣
• 姜丝 2 片
• 鸡精 少许
• 白糖 少许

烧烤蒜香茄子🍆的做法步骤

步骤 1

1.茄子一切2，然后再一切二，中间横着纵向切两刀，放锅蒸，蒸到用筷子一夹变暖就可以了，然后取出来，茄子纵切面撒上孜然粉

步骤 2

2.辣椒、姜、蒜、葱切丁，然后熬热油，泼上面，放味达美，一勺醋，少许白糖，少许酱油，生抽，鸡精，食盐搅拌均匀

步骤 3

3.用勺子把调料汁浇上面就可以吃啦，美味佳肴

菜谱创建时间：2020-07-28 18:55:09