清炒芸豆

作者： 蕭A

夏天还是吃点清淡的更爽口～

用料

• 芸豆 500g
• 盐 2g
• 鸡精 1g
• 耗油 1g
• 大蒜 3瓣
• 植物油 1勺

清炒芸豆的做法步骤

步骤 1

芸豆除丝切菱形块洗净，开水焯熟，蒜拍散

步骤 2

锅中热油，七成热时放入芸豆和大蒜，翻炒均匀放入盐，鸡精，耗油，翻炒2分钟，加入适量清水，有一点点汤吃起来会更嫩

清炒芸豆的小贴士

芸豆要选颜色深得，有些软的无豆的更嫩些

菜谱创建时间：2020-07-29 12:05:59