云朵蛋(生酮饮食)的做法

云朵蛋(生酮饮食)

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作者: 瑶光641
瑶光641

用料

云朵蛋(生酮饮食)的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离! 蛋清放在无水无油的碗里高速打发!

步骤 2

平底锅无水无油、用刮刀把打发的蛋清铺上去中间弄个洞、然后把蛋黄倒进中间!慢慢煎!

步骤 3

因为是打发的蛋清所以不会跑来跑去! 怕知道生鸡蛋的可以翻面煎、也可以把锅稍微倾斜、然后倒水盖上锅盖!让水蒸气把鸡蛋蒸熟!

菜谱创建时间:2020-07-29 13:21:07