【海鲜】粉丝蒜蓉虾

作者： 簪月

今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。 家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。 学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。

用料

• 虾 500克
• 蒜 3头
• 生抽 适量
• 糖 一点点
• 粉丝（可不加） 适量

【海鲜】粉丝蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

凡烹菜前，须得备好一切用料，以免烹调之时手忙脚乱。

步骤 2

粉丝提前泡发。蒜末下油锅炸，油、蒜比例为1:1。亦可加辣椒碎点缀。

步骤 3

出香味即可关火，无须等变色。

步骤 4

加适量生抽、糖调味。

步骤 5

虾去头去肠，底部铺粉丝。

步骤 6

铺蒜蓉酱。

步骤 7

大火蒸8-10分钟即可。

菜谱创建时间：2020-07-30 04:27:39