芒果糯米糍

作者： 佳靓妈妈

用料

• 糯米粉 140克
• 玉米淀粉 40克
• 纯牛奶 280克
• 糖 30克
• 芒果 1个
• 黄油 20克
• 椰蓉 适量

芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1

将牛奶、白砂糖、糯米粉、玉米淀粉放在大碗里搅拌至无干粉无颗粒，倒入深盘子中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸20分钟。

步骤 2

趁热取出，加入黄油，搅拌均匀，放至手温时揉至光滑。

步骤 3

芒果去皮去核，切成块。

步骤 4

戴上一次性手套，将糯米糍分成10等份，取一份用手按成圆状，放入芒果，用虎口收口，粘满椰蓉。放凉了都很软糯。

菜谱创建时间：2020-07-30 13:10:18