懒人 快手 鸡蛋炒猪肠粉、炒饭

作者： Gia子雅

感觉就是懒出来的炒法…… 1人食也可以懒出些美味来…！🤣 喜欢辣的朋友们加老干妈和油辣子更爽😂 我个人比较喜欢素蚝油代替蚝油、不吃葱蒜洋葱… 所以是自己吃的菜谱都没加葱蒜哒 朋友们可以自己加葱花会更香哟 同样的做法，把“剩肉”剪成小粒炒饭给神兽吃也可👌 🤣🤣🤣😂😂😂

用料

• 猪肠粉 160克左右
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜丝 适量
• 青菜 适量
• 油 适量
• 盐 1/3茶匙
• 糖 1/3茶匙
• 鸡粉 1/3茶匙
• 素蚝油 1茶匙
• 生抽 1茶匙
• 老抽 1茶匙
• 胡椒粉 一点点

懒人 快手 鸡蛋炒猪肠粉、炒饭的做法步骤

步骤 1

热锅下油 放鸡蛋

步骤 2

鸡蛋单面熟了 下胡萝卜丝

步骤 3

接着放入猪肠粉

步骤 4

中火一起翻炒到猪肠粉表面有点透明

步骤 5

关到最小火， 放自己喜欢的青菜

步骤 6

来点糖

步骤 7

来点鸡粉 有时候我会放蘑菇粉

步骤 8

来点盐

步骤 9

最后、素蚝油、生抽、老抽、胡椒粉一起放下去 （喜欢辣的朋友(*Ӧ)可以下辣椒酱一起炒）

步骤 10

调中大火，把调味料和粉翻炒均匀

步骤 11

粉表面上色有点焦黄就OK了

步骤 12

如果要吃肉的伙伴们，可以先把肉爆炒至半熟，再开始放鸡蛋胡萝卜那个步骤

步骤 13

简单快捷粗暴美味的炒粉就OK了！ 喜欢啥就直接往里放一起炒就好了！ 夏日炎炎………不顿顿吃饭、吃麻辣烫、拌面…………就炒个粉吧😂😍😝

步骤 14

同样的做法，也炒了个饭给我家神兽吃🤣😂

步骤 15

热锅下油 放鸡蛋 胡萝卜丝 米饭

步骤 16

胡萝卜丝变成深橙色了就下青菜、调料

步骤 17

再加些肉粒，翻炒均匀

步骤 18

快捷美味出锅

步骤 19

🎉🎉🎉就酱紫，胡乱炒了快饭🤩😜

菜谱创建时间：2020-07-30 16:41:50