自制麻辣豆干

作者： 一日三餐小主

看某音上的显微镜下的豆干，吓得不敢买了。最近馋的不行，那就动起来～

用料

• 豆干 一包
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 姜 5片
• 花椒 适量
• 白糖 10克
• 油 适量
• 辣椒 3个
• 老抽 2勺
• 芝麻 适量
• 开水 适量

自制麻辣豆干的做法步骤

步骤 1

如图备料

步骤 2

油热炒香（郫县豆瓣酱或者辣酱）

步骤 3

下豆腐干（我买的是五香豆腐干），倒生抽、糖、花椒粉或孜然粉，加适量开水煮到收汁，放熟白芝麻起锅。

步骤 4

太香了，配啤酒🍺

步骤 5

中午吃米线配着一起吃👏👏👏

菜谱创建时间：2020-07-30 16:50:09