豆腐一定要做脆皮的

作者： 东北在逃烤鸡架

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 韭菜 适量
• 耗油 1勺
• 白糖 半勺
• 生抽 2勺
• 老抽 少许调色
• 淀粉 2-3勺

豆腐一定要做脆皮的的做法步骤

步骤 1

豆腐切块备用。

步骤 2

生抽，老抽，耗油，白糖混合调汁

步骤 3

鸡蛋液里加入少许韭菜丁

步骤 4

裹淀粉，以后蘸韭菜鸡蛋液

步骤 5

平底锅小火煎至定型金黄翻面，全部煎好倒入汁，每块豆腐上均匀上汁就可以了。

步骤 6

超级美味的脆皮豆腐，出锅！

菜谱创建时间：2020-07-30 22:13:40