冰镇柠檬手撕鸡（生酮可食）

作者： 瑶光641

夏日必吃！！！

用料

• 鸡腿 三只
• 姜 4片
• 葱段 2段
• 料酒 2勺
• 柠檬 1个
• 小米椒 3-4个
• 香菜 适量
• 生抽 2勺
• 香醋 2勺
• 盐 适量
• 香油 1勺
• 代糖 1勺
• 蔬菜 可随自己喜欢加与不加

冰镇柠檬手撕鸡（生酮可食）的做法步骤

步骤 1

1⃣️我是直接买的鸡腿块、如果你是整只鸡腿也不用切的！直接冷水下锅、下姜片、葱段、还有料酒、盐一大勺！煮20分钟！（姜片留一片）

步骤 2

2⃣️趁锅里煮的时候！来准备一下材料！蒜切成沫、小米辣切小段、柠檬一个切片、香菜切一切、（生姜切丝、不喜欢的人可以不加、因为锅里的鸡腿捞出来没有腥味了！）

步骤 3

3⃣️大盆里接一点水、然后从冰箱拿出冰块加入！（我的冰块居然没冰好....）然后锅里的鸡捞出来、放入冰水中...不烫手的时候撕成小块！

步骤 4

4⃣️撕成小块的鸡、加入蒜沫、小米辣、柠檬、香菜、还有生抽、香醋、香油、代糖、抓匀！就可以吃了！喜欢葱的还能加点葱！

步骤 5

5⃣️装盘！我是煮了一点花菜...超好吃的！加胡萝卜丝也很好吃的！只是我在减肥有碳水的我都不怎么吃.

冰镇柠檬手撕鸡（生酮可食）的小贴士

这个加两个冰块一起拌更棒！因为这个菜就是吃凉的！夏天吃真是爽呆了！ 柠檬可以挑两片出来挤、让柠檬汁挤进去！

菜谱创建时间：2020-08-01 16:09:01