蒜蓉空心菜

作者： 你的后厨房

后来才知道过度的热情就像热水养花。

用料

• 空心菜 1把
• 大蒜 5瓣
• 盐 适量
• 色拉油 适量

蒜蓉空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜，洗干净，去根部粗的地方，切成段，扔盘子里，像这样乱七八糟先堆那

步骤 2

大蒜头，切碎

步骤 3

锅里倒适量色拉油烧热，开大火，放入一半蒜末炒香后，放入空心菜，快速翻炒均匀，再加入另一半的蒜末翻炒均匀，加入适量盐，和过期鸡精（可不放），装盘即可。整个过程一气呵成！就是这样。

步骤 4

好吃实惠！

蒜蓉空心菜的小贴士

空心菜也叫通心菜，属于南方比较常见的一种蔬菜，具有清热、利湿、解毒的功效，因为其中的纤维素非常丰富，可以促进肠道蠕动，并且可以灭菌杀虫、加速肠道蠕动，里面的维生素c和胡萝卜素不但可以增强免疫力，还可以清洁牙齿，防止出现龋齿现象，并且有一定的类胰岛素成分，可以辅助治疗糖尿病。但是需要注意吃多之后有可能会形成腹胀现象，所以建议适量食用。

菜谱创建时间：2020-08-01 21:09:03