百香果柠檬凤爪

作者： Fancy家的糖果屋

允指凤爪，好吃到停不下来

用料

• 鸡爪 2斤
• 百香果 2个
• 料酒 1勺
• 姜 20克
• 香菜 3根
• 洋葱 1/4
• 柠檬 1个
• 芹菜 1根
• 生抽 250克
• 盐 5克
• 小米椒 100克
• 大蒜 6瓣
• 小葱 2根
• 白糖 10克
• 白醋 250克
• 香醋 80克
• 香油 30克
• 耗油 30克

百香果柠檬凤爪的做法步骤

步骤 1

剪掉指甲，砍成3半

步骤 2

小美3个5清洗去除浮沫

步骤 3

开水放入10克姜片，料酒，煮10分钟后捞出冷水浸泡凉透后沥干水分

步骤 4

姜、蒜、小米辣放入小美锅10秒速度5打碎

步骤 5

加入半个柠檬，生抽，白醋，香醋，白糖，耗油，盐10秒/反转速度2搅拌

步骤 6

洋葱切丝，芹菜，小葱，香菜切段，百香果取汁

步骤 7

凤爪和步骤6材料放入盆里，小美锅的调料淋入盆里

步骤 8

戴上手套反复抓拌均匀，放入冰箱冷藏几个小时后，口感更佳哦

菜谱创建时间：2020-08-01 22:14:31