糖醋嫩姜

作者： 清清河水664336

用料

• 仔姜1000 克
• 冰糖300 克
• 米醋500 克
• 水 300克

糖醋嫩姜的做法步骤

步骤 1

冰糖、白醋

步骤 2

锅中加入水、冰糖、醋加热把糖化开，起锅待凉备用

步骤 3

新鲜的嫰姜，洗干净去皮，待干无水份

步骤 4

切薄片，加入盐拌匀待30分钟后，姜汁倒掉

步骤 5

再把去汁的姜片瓶中，装瓶之前要把瓶子洗干净，开水烫一下，水干后，把糖醋汁倒入，盖好盖子放入冰箱，一直星期左右就可以吃了！

糖醋嫩姜的小贴士

糖和醋可以根据自己口味放

菜谱创建时间：2020-08-02 12:32:54