牛奶南瓜馒头

作者： Zzz_Zoe

用料

• 面粉 200克
• 南瓜 适量
• 酵母 2克
• 糖 适量
• 牛奶 适量
• 炼奶 适量

牛奶南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

首先把南瓜蒸熟，弄成泥，加入适量白糖，然后加入面粉中，面粉大概是260克吧，然后加2克酵母，加牛奶或者奶粉或者炼奶都可以。加了牛奶的馒头，凉了过夜都不会变硬，神奇的操作，然后把面团揉至光滑发酵至1.5倍大就可以了。

步骤 2

发酵好的面团。南瓜牛奶，白团的是牛奶馒头，蒸好也可以拿来炸成黄金馒头哦

步骤 3

发酵好之后排气，搓成自己喜欢的形状咯。可以加芝麻酱，豆沙啥的。小孩子吃也很健康

步骤 4

开水上锅蒸12分钟，关火焖五分钟就好啦

步骤 5

好吃健康的馒头就做好啦，非常适合不喜欢吃南瓜的小朋友👶🏻

菜谱创建时间：2020-08-02 16:52:38