低卡紫薯泥芋泥

作者： 郭小猪猪

低卡低脂，制作简单，减肥党必备佳品😜

用料

• 紫薯 500克
• 熊猫牌炼乳 一罐

低卡紫薯泥芋泥的做法步骤

步骤 1

紫薯或者红薯洗干净蒸熟，我用的是压力锅比较方便，如果是蒸锅的话建议蒸的时间久一些，蒸到筷子可以轻松扎透就可以了（切记一定要蒸至熟透软糯的程度，做出来的薯泥才会顺滑） 整个比较难熟也可以削皮切块蒸，但是蒸出来水分比较多，没有带皮整个蒸的好，建议还是整个蒸，省去削皮的同时口感也更好

步骤 2

蒸好的紫薯趁热去皮用勺子压成泥，加入炼乳充分搅拌均匀就可以了（500克的紫薯大概加80克左右的炼乳，具体的添加量根据自己的喜好以及对甜味的接受程度而定）

步骤 3

做好的紫薯泥，可以直接吃也可以做三明治的夹心，芋泥牛奶，以及其他甜点的馅，都是非常棒哒～(^з^)-☆

低卡紫薯泥芋泥的小贴士

紫薯要挑选外观比较圆润，个头稍微大一些，表皮没有太多根须的，这种紫薯比较甜，纤维比较少 也可以把紫薯换成芋头，红薯，制作过程和方法一样 炼乳可以少量多次的添加，具体添加量根据自己的喜好决定就好，吃不完的可以放冰箱冷藏，3天之内吃完比较好😬 如果家里有搅拌机或者破壁机的话把蒸好的紫薯和炼乳放在里面打成泥会更加顺滑哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2020-08-02 17:48:19