臊子面🍜

作者： 衣袋呆呆

大学4.5一碗的臊子面，再也吃不到了，每次一碗面可以喝热热的汤，很舒服，学校的臊子用了土豆🥔胡萝卜🥕，豆腐，木耳，还有切成小块的五花肉🥩，家里没有肉，用火腿肠自己做一碗，味道也很棒！

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 2根
• 火腿肠 1根
• 豆腐 1块
• 木耳 朵
• 洋葱 1个
• 葱花
• 面条 2份
• 盐 克
• 生抽
• 五香粉
• 黄豆酱 2勺
• 郫县豆瓣 1勺
• 油

臊子面🍜的做法步骤

步骤 1

准备菜

步骤 2

切好

步骤 3

这时候可以煮面了

步骤 4

热油下蒜洋葱 加豆瓣酱炒出红油

步骤 5

加土豆🥔胡萝卜🥕火腿木耳翻炒

步骤 6

倒水 水开加豆腐 生抽 五香粉 黄豆酱 一直咕嘟 快熟了放盐🧂 起锅前撒葱花 留几颗点缀面条🍜

步骤 7

土豆胡萝卜🥕煮软就可以了 面条先舀碗里 浇一点臊子 完成！

步骤 8

煮好的臊子 色泽诱人 香气萦绕屋宇

步骤 9

撒几颗葱花 很有食欲

菜谱创建时间：2020-08-03 11:54:54