巨好吃！秒杀路边摊的炒年糕，超简单！

作者： 圆圆公主1125

哈喽～我是圆妈！最近家里孩子一直吵着要吃年糕，今天给大家带来一款炒年糕，味道超级棒，秒杀路边摊！自己做好吃又卫生，学会了再也不用出去买啦！

用料

• 鸡蛋 3个
• 年糕 200克
• 油菜 3棵
• 火腿肠 1根

巨好吃！秒杀路边摊的炒年糕，超简单！的做法步骤

步骤 1

首先，把鸡蛋打散，把油菜掰开洗净，火腿肠切片备用

步骤 2

锅里烧水，水开后先倒入油菜烫软捞出，再倒入年糕，烫软捞出过凉水备用

步骤 3

热锅烧油，倒入蛋液炒至定型，加入烫好的油菜、火腿和年糕，一起翻炒均匀

步骤 4

最后加入少许食盐，1勺生抽 +半勺老抽+1勺蚝油+1勺老干妈辣椒油，翻炒均匀出锅啦！

菜谱创建时间：2020-08-04 11:49:04