吉野家的照烧鸡腿饭

作者： 把快快好好养大的美翻翻

天天不是肥牛饭就是鸡腿饭，不行，省钱小能手得自己做～开搞？！

用料

• 西兰花 1朵
• 鸡腿 3只
• 料酒 3勺
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 1勺
• 黑胡椒 少许
• 葱 少许
• 姜 3片
• suanq 4瓣

吉野家的照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

三个大鸡腿脱骨，右边是我脱骨的凶器，先在关节处划开一圈，然后垂直拉一刀，撕开，连接部分剪刀剪下即可。

步骤 2

鸡腿划几刀，不要切断 加入1勺料酒、盐、胡椒粉，姜片、葱花腌制15分钟左右

步骤 3

锅入加入少许油，加入蒜片炒香，鸡皮冲下，小火慢慢煎，煎至两面金黄。

步骤 4

照烧汁：2勺料酒、2勺生抽，1勺老抽，1勺蜂蜜，加水，搅拌均匀。

步骤 5

加入锅中，盖盖，10分钟

步骤 6

这时候可以把西兰花焯水一下，加盐可以使西兰花不变黄。（家里木有胡萝卜了，此处没有放）

步骤 7

大火收汁后，摆盘，将剩下的料汁，浇在花椰菜和鸡腿上，一顿好吃的照烧鸡腿饭就做好啦～

吉野家的照烧鸡腿饭的小贴士

料汁正确就是成功了一半，喜欢黑胡椒多一点的可以多加一些黑胡椒，老头说黑胡椒加了之后别有一番风味～

菜谱创建时间：2020-08-04 21:55:21