炒金瓜

作者： 小红鼠666

用料

• 金瓜 半个
• 姜蒜辣椒 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 糖 少许
• 醋（可无） 适量

炒金瓜的做法步骤

步骤 1

金瓜去皮去瓤切片，加盐抓匀腌制15分钟

步骤 2

攥干水份

步骤 3

锅里倒油爆香姜蒜

步骤 4

放入金瓜翻炒，可以加少许水（喜欢爽口的忽略）

步骤 5

加辣椒

步骤 6

加生抽，白糖，喜欢的可加醋适量炒匀

步骤 7

撒葱

步骤 8

盛盘！

菜谱创建时间：2020-08-05 07:53:06