🍓糯米粉“蓝莓芋圆”（无馅mini小汤圆）

作者： Kitty不要减肥

用料

• 1）蓝莓 200克
• 2）糯米粉 180克

🍓糯米粉“蓝莓芋圆”（无馅mini小汤圆）的做法步骤

步骤 1

🍓1）现摘的“蓝莓”洗净。

步骤 2

🍓2）放入“料理机”中。

步骤 3

🍓3）搅打成“蓝莓汁”。

步骤 4

🍓4）准备好“水磨糯米粉”180克左右。

步骤 5

🍓5）将“糯米粉”过筛。

步骤 6

🍓6）将“糯米粉”与“蓝莓汁”混合均匀，揉成面团，醒一小时。

步骤 7

🍓7）醒好的面团搓成“长条”，切成“若干片”，每片再“对半切开”。

步骤 8

🍓8）分别搓圆。

步骤 9

🍓9）每个“小汤圆”约8克左右。

步骤 10

🍓10）开水下锅煮3～5分钟即可，可以“蘸糖吃”，做好的“小汤圆”也可以放冰箱“冷冻”，吃时“无需解冻”，直接放开水里煮熟即可。

菜谱创建时间：2020-08-06 03:44:46