青豆虾仁

作者： 下厨房用户_muk4

夏天太热，不爱吃东西？ 大家要注意在饮食上需要营养均衡。 虾仁可以很好的补钙，可以做起来哟 😄😄😄 p.s.豌豆淀粉含量比较高，主食要适量少吃哦🤗

用料

• 虾仁 200克
• 青豆 200克
• 姜 适量
• 蒜 2瓣
• 葱 适量
• 生抽 1勺
• 淀粉 2勺
• 料酒 1勺

青豆虾仁的做法步骤

步骤 1

1⃣虾仁挑去虾肠洗净装碗里。加少许盐，1勺料酒，1勺淀粉抓匀腌制15分钟。

步骤 2

2⃣葱姜蒜切末，1勺淀粉调小半碗水的水淀粉。

步骤 3

3⃣青豆开水煮一分钟，捞出沥干水分。

步骤 4

4⃣虾仁下锅拉一下油。

步骤 5

5⃣盛出。

步骤 6

6⃣重新置油，葱姜蒜下锅爆出香味。 之后把青豆下锅翻炒。

步骤 7

7⃣虾仁下锅翻炒，1勺生抽，适量盐，最后淋入水淀粉炒匀关火。

步骤 8

出锅装盘开吃！😊😊

菜谱创建时间：2020-08-06 10:45:31