芦笋浓汤

作者： LJIAJIA

用料

• 芦笋 500克
• 山药 250克
• 黄油 20克
• 鸡高汤/水 600克
• 盐 1/2茶匙
• 黑胡椒粉 一小撮
• 蘑菇（可省） 2个

芦笋浓汤的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净，切去根部，切断备用。 山药去皮，切块，备用。

步骤 2

将芦笋，山药，黄油放入主锅，设置5分钟/100度/速度1拌炒。

步骤 3

加入鸡高汤（没有可以用水）盐，设置15分钟/100度/速度1烹煮，再设置1分钟/速度10/调和。 倒出装碗，撒上黑胡椒粉即可享用。

步骤 4

还可以煎点蘑菇片点缀，取3个蘑菇切片，用少量的盐，黑胡椒粉，橄榄油拌匀腌制10分钟后，煎锅小火煎熟，两面金黄即可。

芦笋浓汤的小贴士

山药也可以用土豆代替

菜谱创建时间：2020-08-09 12:01:47