失败的冰淇淋雪梅娘

作者： 张张的厨乐园

第二次做雪梅娘，第一次是奶油+水果，面皮是自己蒸的，蒸第二次才成功，做出来还行；这次是直接用预拌粉，以为会很成功的，结果败在了冰淇淋，好了，应该不会有第三次了。

用料

• 雪梅娘预拌粉 250
• 沸水 300克
• 冰淇淋 适量
• 消化饼干碎 4块
• 熟粉 适量

失败的冰淇淋雪梅娘的做法步骤

步骤 1

预拌粉加入沸水，搅拌，揉至无颗粒的状态。一定要戴一次性手套，非常粘。

步骤 2

用平底锅炒熟糯米粉，嫌麻烦也可以用微波炉加热5分钟

步骤 3

把面团分为一个个40克的小面团，然后把小面团用擀面杖擀开。

步骤 4

在面皮上加入昨天做好的冰淇淋，加入消化饼干，收口。👉👉！！！就是在这个步骤开始失败的，冰淇淋是用冰淇淋粉做的，融化得非常快，从冰箱拿出来大概3分钟就融化到不成型了。一边收口一边融化，口收都收不住，照也来不及拍了，有几个实在收不住口，冰淇淋都流出来了，只能塞嘴巴里吃掉，吃了三个，饱了😂😂

步骤 5

勉强做了五个，剩下的面皮扔了，不能再浪费冰淇淋了，我也吃不下了，冰淇淋雪梅娘以失败告终😭😭

菜谱创建时间：2020-08-09 12:09:52