薯片鸡翅 外酥里嫩好美味

作者： 新新私房菜

当薯片爱上鸡翅，也能撞击出不一样的味蕾，快跟我一起来学习做吧！

用料

• 鸡翅 6个
• 生姜 1块
• 大蒜 3瓣
• 白胡椒粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 油 5克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 薯片 50克

薯片鸡翅 外酥里嫩好美味的做法步骤

步骤 1

鸡翅清洗干净，沥干水分，用牙签把鸡翅戳几个洞

步骤 2

准备姜片和蒜末

步骤 3

加入生姜、大蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒粉抓拌均匀腌2个小时以上

步骤 4

准备好薯片和鸡蛋

步骤 5

将薯片敲碎、鸡蛋打散，玉米淀粉取出备用

步骤 6

鸡翅先裹一层淀粉

步骤 7

然后裹上一层鸡蛋液

步骤 8

最后裹上一层薯片碎

步骤 9

放入烤箱，160度烤20分钟即可

步骤 10

肉质鲜嫩，真的很好吃哦

步骤 11

成品图

菜谱创建时间：2020-08-09 13:21:25