烤箱金针菇

作者： 英姐姐-

顾先生拿手的蒸菜被我心血来潮用烤箱烤了，不用蒸，不用浇热油，烤盘垫上油纸，连盘也不用刷了，哈哈～

用料

• 金针菇 1把
• 生抽 3瓷勺
• 食用油 1.5瓷勺
• 蒜 6瓣
• 小葱 适量
• 香菜 适量
• 培根 1～2片
• 食用油 1瓷勺
• 蚝油 2瓷勺
• 孜然粉 按需放
• 辣椒粉 按需放
• 食用油（刷表面） 1瓷勺

烤箱金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，沥去多余水分，剪去根部，撕开码入垫了锡纸的烤盘。大蒜切成蒜末。

步骤 2

除最后一项食用油外所有调料混合均匀。 烤箱预热170度。

步骤 3

撒上切成小片的培根，也可以再点缀一些其它的蔬菜，比如蘑菇、香菇啥的，我放了些秋葵片。浇上调好的料汁，撒上葱末。

步骤 4

烤箱中层170度烤15分钟。中途取出刷上食用油。（食材如果较多，可适当延长烤制时间）

步骤 5

出炉，撒上香菜即可。

步骤 6

在家就能吃的烧烤，分分钟抢光光(◕ˇ∀ˇ◕)

菜谱创建时间：2020-08-10 15:23:18