素炒芦笋

作者： 是陈恩恩呀

春天时留下的菜谱。我们一家都很喜欢吃素炒芦笋，做法简单，又嫩又鲜，是食物的本味。

用料

• 芦笋 10根
• 蒜 4瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 少量

素炒芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净，削去老皮，斜切片。

步骤 2

水开后下芦笋焯2分钟捞出。

步骤 3

热锅冷油，下蒜末爆香。

步骤 4

放入芦笋翻炒片刻，加入蚝油、盐、鸡精和一点水调味。

步骤 5

翻炒均匀后即可出锅～

菜谱创建时间：2020-08-10 16:34:44