兔兔这么可爱所以要做啤酒兔

作者： 不美的厨娘

用料

• 兔 1/4只
• 冬菇 8朵
• 姜 5片
• 大葱 1根
• 蒜 5瓣
• 红葱头 1个
• 酱汁
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 1/3勺
• 啤酒 半罐

兔兔这么可爱所以要做啤酒兔的做法步骤

步骤 1

兔兔斩件，加姜葱料酒焯水（菜谱份量外）

步骤 2

切配料

步骤 3

冬菇泡软，对半切开

步骤 4

热油爆香配料

步骤 5

捞起配料放一边，放兔兔，可以洒半勺白酒，翻炒。

步骤 6

下冬菇

步骤 7

配料回锅，下酱汁，炒匀。倒半罐啤酒，小火5分钟后大火收汁，同时翻炒。

步骤 8

吃兔兔

兔兔这么可爱所以要做啤酒兔的小贴士

买了半只兔兔，带皮肉多的部位起了做啤酒兔，骨头煲汤，一点都不浪费。

菜谱创建时间：2020-08-10 19:52:11