黑豆芽香菇丝/豆芽🆚香菇😂到底谁吊谁呢？

作者： 悠然-低脂纯素

这个季节自己发豆芽的话，也就两三天左右就可以的啦✌️

用料

• 黑豆芽 1盘
• 香菇 数朵
• 扫帚苗 1把（可替代其它绿叶菜）
• 五香粉 生抽或盐 水 各适量

黑豆芽香菇丝/豆芽🆚香菇😂到底谁吊谁呢？的做法步骤

步骤 1

准备食材。自发黑豆芽、香菇提前泡水、洗干净的扫帚苗。

步骤 2

香菇切丝备用，泡水留下。

步骤 3

无油小火干煸香菇丝到出香味。

步骤 4

加香菇水五香粉煮出味。

步骤 5

倒入豆芽翻炒均匀，此时注意，多加些水，要没过豆芽多些，盖上盖中小火慢炖，约15到20分钟。

步骤 6

豆芽香菇不怕煮，越煮越好吃😋喜欢喝汤的话可以多加水保留些汤汁。

步骤 7

最后熟好了放入扫帚苗，开大火拌匀调味后关火。此时可以看到，汤汁已经差不多收干。

步骤 8

装盘享用啦😊

黑豆芽香菇丝/豆芽🆚香菇😂到底谁吊谁呢？的小贴士

注意多加水，以免烧干。 一定要用爱心，你会发现，哪怕只是吊个豆芽汤都会好美😄

菜谱创建时间：2020-08-11 13:27:08