简单的热汤面

作者： 食色性也吃货本货

昨天火锅吃撑了剩了些食材，今天打算废物利用做碗清淡的热汤面。

用料

• 挂面 一把
• 白萝卜 几块
• 青笋 几块
• 午餐肉 几片
• 葱花 几小片
• 盐 一勺
• 鸡精 一勺
• 香油 几滴
• 花生油 几滴

简单的热汤面的做法步骤

步骤 1

准备好在家吃火锅剩的食材。拉面1把，午餐肉、青笋、白萝卜。青笋和白萝卜用开水先炒一下。

步骤 2

面条先煮熟，捞出来备用。

步骤 3

锅里倒入几滴花生油，热锅凉油放些葱花炝锅，葱花变黄后加入烧开的水。

步骤 4

放入白萝卜青笋午餐肉，煮两分钟。

步骤 5

加入刚才捞出的熟面，放盐、鸡精，关火后滴入几滴香油。

步骤 6

装进拉面碗中，根据个人喜好放香菜辣椒油。

简单的热汤面的小贴士

青菜可以用任意其他蔬菜替代，关键要看吃火锅剩了什么，大白菜、菠菜、生菜都可以。

菜谱创建时间：2020-08-12 10:31:34