土豆切丝,漂水
加各种料,搅拌
顺时针搅拌均匀,成糊状!
油锅烧热,两面煎至金黄
起锅,吃!
清洗两道,漂水,土豆会更脆 面粉一次性不要加太多,慢慢添加,防止加入过量! 强烈建议平底锅,炒锅的话就一个个煎,不然会成一团,饼还特厚实!