1⃣金针菇用手撕成小块清洗干净,放盐水泡一会.
2⃣香菇清洗干净切成薄片.
3⃣黄瓜清洗干净切成薄片.
4⃣姜大葱切成薄片备用.
5⃣2个鸡蛋用筷子敲打散.
6⃣锅中倒入少量玉米油烧热,姜大葱放入锅中炒香.
7⃣添加盐1勺,胡椒粉半勺、生抽1勺,倒入半碗清水烧开,倒入鸡蛋液就可以关火了.
很好吃的哦(´-ω-`)