紫薯土豆手抓饼披萨

作者： 遇见美食美客

闺女喜欢土豆，我喜欢紫薯，来个简单的快手披萨吧。

用料

• 手抓饼 2张
• 马苏里拉 300克
• 土豆 2个
• 紫薯 2个
• 黑芝麻 随意
• 椒盐 适量
• 黑胡椒 适量

紫薯土豆手抓饼披萨的做法步骤

步骤 1

手抓饼上放马苏里拉，然后把蒸好的土豆直接用叉子按在上边，按成泥，土豆我切成两瓣，用高压锅蒸了十分钟，另一张手抓饼上放紫薯，也是按成泥。

步骤 2

最上边再放一层芝士。

步骤 3

都放了黑芝麻，土豆里还放了黑胡椒和椒盐。 200℃预热7分钟，上下火中层15分钟。 我放了四个冷冻的奶黄包一起烤烤😀

步骤 4

15分钟正好，颜色浅黄。可以拉出丝来。

步骤 5

如果需要拉丝更多，可以把马苏里拉搅拌在土豆和紫薯里。

步骤 6

两种口味，一甜一咸。

紫薯土豆手抓饼披萨的小贴士

时间掌控好，太长，颜色金黄，就拉不出丝了。 马苏里拉需要300g以上。越多越好吃。

菜谱创建时间：2020-08-13 12:33:59