清蒸多宝鱼

作者： 悦绣嫁衣

用料

• 多宝鱼
• 姜
• 葱
• 鱼露
• 生抽
• 糖
• 料酒

清蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

今天超市多宝鱼特价，大小姐爱吃买一条，处理干净，晾干水份

步骤 2

鱼身上放姜片，锅里加清水煮开加一盖料酒，大火煮10分钟（今天这条鱼挺大的时间长点）

步骤 3

煮个鱼露姜葱豉油（前面有教）

步骤 4

鱼蒸好，去掉姜片，倒出鱼水（加姜葱豉油拌饭去了），姜葱放鱼上面，豉油在碟边倒入，煮点热花生油淋上即可。

菜谱创建时间：2020-08-14 16:06:27